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奥门永利402官方网站蒜头售价每斤9.98元,听到记

11月28日讯 农作物的价格走向时刻牵动着农户的心,“蒜你狠”“ 豆你玩”“姜你军”“向前葱”……近两年,这些调侃农作物价格上涨的网络词汇可谓红极一时。玉林作为广西的农业大市,也是我国南菜北运北部湾蔬菜产业区的主要基地,时值冬种黄金季节,昔日经历了大涨行情的多种农产品种植、收获情况和价格走势如何?

(原标题:一头蒜就要1.18元!收购价高出去年4倍,蒜农后悔种少了,“蒜你狠”又要来了?)

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近日,记者走进田间地头和大型农贸批发市场,对这些农产品的种植情况及价格走势进行了梳理,并请相关专家对其后期价格走势进行分析。

一头蒜就要卖到1.18元?难道已经有两三年没有现身的“蒜你狠”又气势汹汹地杀回来了?

入冬以来,省城蔬菜价格总体较平稳,但一些细心的市民也发现,大蒜、蒜薹和蒜头价格一路蹿升,蒜头一般约8元至9元一斤,有的超市甚至10元一斤。时隔四年,蒜你狠卷土重来。春节前后,记者多次走访省城部分超市、批发市场及相关部门,了解其中原委。

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虽然还只是初夏,但午后的天气却已经难掩燥热。刚吃完午饭的批发商们此时迎来片刻清闲,有人专注地玩着手机,有人靠在摇椅上打盹儿。

大蒜价格又一路看涨

农产品价格的变化有时比股市的K线图还快,2016 年的“蒜你狠”带给蒜农的笑声犹在,“蒜你完”的后脚就已到来。这种过山车式的价格变化,蒜农和大蒜收购商都直呼“看不懂”。

这里正是北京新发地市场的大蒜交易区。《每日经济新闻》记者一踏入这片交易区,一股刺鼻的蒜味就扑面而来。

在水阳江路上的小店里,各家小店里的大蒜头根据品质不同,每斤售价在10元到12元之间。经营户齐大姐的蔬菜摊上,大蒜头的数量较少,有的蒜头已经发了绿芽。 由于价格较高,顾客只是顺带买点蒜头当调味品。 齐大姐说,以前大家论斤买蒜头,现在多是论个买。

日前,记者走进素有“大蒜之乡”美称的玉州区仁东镇,一探今年蒜种的价格走向和大蒜的种植情况。

听到记者关于今年大蒜价格是否上涨的问题,批发商李东表现出“这还用问”的神情,并回答说,“今年种大蒜的挣到钱了。”

在省城红星路一家超市,蒜头售价每斤9.98元。由于成斤购买的顾客很少,超市推出了小袋装。每小袋大蒜头约有五六个,每小袋标价约五六元,平均一个大蒜头达1元左右。 炒菜、烧菜都需要放点蒜头调味,所以即使贵也还得买一点,贵就少买点。 正在挑选蔬菜的何奶奶如是说。

价格在6元—15元/公斤,同比下跌2/3

事实上,记者此前在走访北京市丰台区的两家大型超市时发现,其中一家超市的蒜头标价6.99元/斤,另一家则按袋计费,按照袋装蒜头数量不同标价不同,袋装5个蒜头的标价5.9元/袋,袋装10个左右蒜头的标价8.9元/袋。

1月13日,记者来到周谷堆农产品批发市场,经营了十多年农产品生意的王玉梅告诉记者,去年5月,新蒜头刚上市时价格在每斤5元左右,此后每个月都上涨一些。 最近批发价每斤在8.2元到8.6元。我在周谷堆有两个门面,两天要卖10吨大蒜头。隔一天就要从江苏省邳州市进一次货。邳州市的经营户每年新蒜头上市时都会大量收购,然后囤放在冷库里,周谷堆的批发商没有冷库,只能随着进货价的波动而上下浮动。

当日,记者来到仁东镇时已接近上午8 时,但街道两边依然摆满了大蒜。“今年来收购蒜种的外地客商少了,有时到9 时还卖不完。”仁东镇木根村一名姓谢的蒜农告诉记者,目前蒜种价格多在14元/公斤左右,“这还是上等蒜种的价格,与去年同期最高38 元/公斤的价格相比,降了近2/3,而差的蒜种甚至低到6元/公斤。”

标价5.9元一袋的蒜头,算下来一头蒜可不就得要1.18元!那么今年的大蒜价格是不是走势异常呢?带着这个疑问,5月17日,记者试图在北京市交易规模最大的农产品专业批发市场——新发地市场一探究竟。

周谷堆农产品批发市场信息中心主任李涛告诉记者:大蒜头只是用来调味,食用量不是很大,整个市场每天的批发量在40吨左右,合肥市场上的大蒜头基本上来自山东和江苏。去年6月新蒜头上市时批发价在每斤6.1元到6.5元,之后每月缓慢上涨,去年12月初上涨到每斤7.5元到7.8元。进入今年1月,每斤价格涨到7.8元到8元左右。而2015年,新蒜头的上市批发价每斤只有2.5元到3元,2016年的价格一直在上涨。

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1月25日,记者在卫岗菜市场一家卖菜的摊位上看到,新鲜大蒜每斤7元,蒜薹每斤9元,蒜头价格每斤12元。问起大蒜价格怎么这么贵,摊主无奈地说:今年大蒜进价太高,我们的销量也比往年低。 商务部农副产品价格监测平台显示,自去年7月中旬以来,全国大蒜价格缓慢上涨,截至今年1月20日,全国大蒜批发价每公斤涨至14.65元。可见,大蒜价格上涨是全国性的,波及我省市场。

记者来到一个摆卖蒜种较多的摊位前,这摊的蒜种个头大、颜色鲜润,摊主开价也才14 元/公斤。这名摊主说,去年他种了4 亩大蒜,本来是打算卖蒜苗的,但由于去年底蒜苗价格太低,收购价大多才2 元/公斤,所以他把大部分蒜苗都留作蒜种了。“在我们村,像我这样因蒜苗价格便宜而留成蒜种的,几乎占了九成。”这名蒜农认为,蒜种增多是造成今年蒜种价格走低的主要原因。

超市中的大蒜价格 每经记者 张蕊 摄

种植少加减产推动涨价

走访中记者了解到,今年仁东蒜种价格最高卖到15 元/公斤,最低的仅6 元/公斤。尽管价格走低,一些个头较小的蒜种还是很受群众欢迎。一名蒜农指着一袋个头较小的蒜种告诉记者,这种蒜种他一上午可以卖出100 公斤以上。“这主要是本地居民种来自己食用的,要求不高。”

当前收购价比去年最低时高出约4倍

我省是农业大省,大蒜种植情况怎样?和县是我省蔬菜生产大县,该县蔬菜协会会长杜昌明告诉记者,当地农户缺乏种植大蒜的经验和技术,平时种植最多的是辣椒、西红柿、花菜等,全县都没有大规模种植大蒜,不成规模就难以降低成本,因此村民们也就很少种大蒜。 据了解,我省的大蒜种植基地主要分布在亳州、怀远和来安等地,种植面积也不大。

北京新发地市场目前形成了以蔬菜、果品批发为龙头,肉类、粮油、水产、调料等十大类农副产品综合批发交易的格局,承担了首都80%以上的农产品供应,是北京市名副其实的大“菜篮子”、大“果盘子”。其农产品价格指数也成为引领中国农产品市场价格的风向标和晴雨表。

1月16日,在亳州市谯城区张店乡朱王村的田间地头,记者看到绿油油的蒜苗长势喜人。 这里选的蒜种叫早薹蒜,来自四川彭州,一般种植三年,蒜种需更换一次。 村民王钦巨告诉记者,他种了2亩大蒜,主要是生产蒜薹。 每年3月底,第一批蒜薹就会上市,基本都是5元钱一斤。卖完蒜薹,蒜苗就会继续结出蒜子。我们这里的蒜头品质比山东、江苏的蒜头好,做凉拌菜时特别香,价格每斤也要贵0.5元到1元钱。进入3月份,邻近的河南永成、山东泰安等地会有客商来当地收购蒜薹,附近的田埂上都是收购商,每天都有几辆大卡车来拉运。蒜头上市后,主要也是附近几个省的蒜农来收购,除了供应当地市场,多数蒜头被买去作为种子,10月份左右开始培育青蒜苗。

记者在新发地市场的大蒜交易区询问近期蒜价是否上涨了时,一家批发摊主告诉记者,“过完年的时候是两块多,现在是三四块,好的要卖到四五块。”

据介绍,这里还有不少蒜头是销往谯城区五马镇的五马村,该村种植了1000多亩无公害蒜苗,搭建了1000多个蒜苗温室大棚。记者走进其中一个大棚,一位菜农带记者查看大蒜生长情况。我这一亩地光卖蒜苗能挣一万元左右,如果管理好,收入还能再增加点。 种了二十多年大蒜的村民王孝爱对记者说,一般3月份蒜薹就出来,可以采摘卖两次。他还算了一笔账,今年大蒜头价格较贵,种一亩大蒜需要200斤蒜种,花1000多元;还需两袋化肥,300多元钱,再加上人工费也涨了,一亩大蒜的纯利约8000元。

交谈的间隙,有顾客来询价,摊主介绍称,中等个头的一袋40斤是145元,合3.6元多一斤;再好点的是170元40斤,合4.25元一斤。

张店乡党委书记王光凯告诉记者,该乡农业以种蔬菜为主,当地土质适宜种植大蒜,全乡6万亩蔬菜基地种了2万亩大蒜,收获后的大蒜头销往全国各地,但多数是被来自山东、河南等地的客商高价收购了。我们这里种的大蒜头个头大,品质好,有蒜精油,黏性大,营养价值高。 王书记说。

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